TENER UN RESTAURANTE Y TRIUNFAR

La principal diferencia que encontrarás aquí es el equipo que lo ha creado.

56 veteranos del sector. Personas que son expertas por haber sufrido en sus carnes la aventura que supone tener un negocio de hostelería. Aquí no encontrarás ni profesores, ni mentores, ni gurús de la restauración o la gastronomía. Encontrarás personas que un día decidieron entrar en este sector y han recorrido todo el camino con sus aciertos y sus errores, fracasando en algún momento pero que también saben lo que es el éxito.

Y van a compartir contigo todo lo que han aprendido por el camino.

Pero además, aquí no entra cualquiera. Antes tenemos que estar seguros de que estás cualificado para acceder al contenido y que vas hacer un buen uso de él. Comprobaremos que tu plan es factible y te ayudaremos para que saques el máximo rendimiento para tu formación.

También somos internacionales, es decir, cualquier persona que hable castellano, esté en el lugar que esté y sea del país que sea podrá acceder a Instituto Gastro a través de su ordenador, tablet o móvil.

Que vives en Holanda y quieres poner una taberna española con las recetas tradicionales de tu tierra, puedes acceder..

Que eres de Colombia y lo que quieres es montar una cafetería de especialidad en tu barrio para que tus vecinos puedan disfrutar de un buen café y bizcochos caseros, puedes acceder.

Que no eres Italiano pero hablas español y tu sueño es tener una coctelería en el centro de Verona, puedes acceder.

En la Llamada de Despegue te explicaremos las diferencias entre el programa orientado a España y el orientado a otros países. Pero ¡ojo!, el contenido es 100% en castellano.

Sabemos que no vas sobrado de tiempo y por eso queremos ponértelo lo más fácil posible.

Y, por supuesto, nuestro contenido fresco. Queremos que tu formación con nosotros no termine nunca, si tú no quieres. Por eso tendrás actualizaciones periódicas con las novedades del sector, webinars, entrevistas con referentes de la restauración, análisis de casos de éxito, información sobre las nuevas aplicaciones de gestión… La hostelería está en continuo cambio y nosotros nos adaptamos a él.

Si estás aquí, instituto Gastro va dirigido a ti:

Para tí, que quieres triunfar en el sector de la restauración.

Claro. En Instituto Gastro encontrarás información para todo tipo de negocios de restauración y hostelería cómo hoteles, bares, dark kitchens, pastelerías, panaderías…

Nuestro contenido no es exclusivo para restaurantes. La mayor parte de la información es común a cualquiera de estos establecimientos. La gestión de stock, el servicio al cliente, el gastromarketing, la publicidad, la optimización de la cocina, el trato del producto, el cálculo de beneficios…

Ten ahora tu Llamada de Despegue y resuelve todas las dudas que tengas sobre el modelo de negocio que tienes en mente.

Lo primero será la Llamada de Despegue. Agendaremos una conversación telefónica o videollamada entre tú y un consultor para valorar si Instituto Gastro es para ti y tú para Instituto Gastro.

En esta llamada te contaremos los siguientes pasos para ingresar en la formación y toda la información que debes saber sobre ella.

Si. Otra de las cosas que nos diferencian del resto de escuelas es la APP Móvil.

Con ella tendrás acceso directo al contenido desde cualquier lugar, en cualquier momento: de vuelta a casa en el metro, en medio de un servicio para hacer una consulta, en la pausa del café…

Además, podrás descargar los temas y vídeos para seguir preparándote aún cuando no tengas acceso a internet.

Nuestro objetivo es que te sientas con la libertad de seguir la formación a tu propio ritmo, con la comodidad de tener acceso desde cualquier dispositivo y aprovechando cada momento que quieras dedicarle.

El contenido del programa es grabado para que puedas acceder cuando tú lo prefieras. Si no, no tendría sentido el acceso PA-RA-SI-EM-PRE, o la facilidad de formarte a tu ritmo.

Pero sí que habrá contenido mensual que será en directo, como webinars con expertos o entrevistas a referentes del sector, que serán avisadas con bastante antelación y en horarios adaptados a la hostelería para que puedas agendarlas sin problemas.

Depende de lo que entiendas por ho-mo-lo-ga-da.

¿Si lo que buscas es que un grupo de profesores sin experiencia real ni práctica (por mucho que se sepan la teoría y la expliquen como nadie) avale tus conocimientos adquiridos en la formación?

No. Instituto Gastro no es una formación homologada.

Ni te vamos a exigir que superes ningún examen, ni que te aprendas procedimientos o memorices aburridos textos.

Esta formación está homologada por nuestros 56 veteranos expertos en todas y cada una de las facetas de la restauración, por las más de 50 empresas con las que colaboramos y que confían en nuestro conocimiento del sector y con los más de 100 clientes satisfechos a los que les hemos ayudado aumentando sus ingresos, liberándose de carga de trabajo innecesario y mejorando su calidad de vida.

Nuestro método está avalado por el éxito de todos los clientes que han pasado por las manos de nuestro equipo.

¿Acaso hay mejor homologación que esa?

¿O es que crees que te hace falta una cartulina con el sello de alguna universidad para crear un restaurante y triunfar con él?

Estamos tan seguros de que vas a flipar tanto cuando veas todo el contenido que te devolvemos el dinero íntegro sin que nos des ninguna explicación.

Eso sí, tendrás que informarnos dentro de los primeros 15 días de tu ingreso en Instituto Gastro y no podrás haber disfrutado de la Asesoría de Precalentamiento, de ningún Cara a Cara ni haber hecho uso de ningún Bonus Extra.

No te preocupes, conocerás el precio de formar parte de Instituto Gastro en la Llamada de Despegue.

¿Por qué no antes?

Porque no queremos que el contenido caiga en saco roto. La información que tenemos para ti es contundente e importante. Solo queremos a gente comprometida con su sueño de crear un restaurante y guiarles en ese camino a través de nuestra experiencia.

Esto no es un simple gasto: es una inversión en la que lo más valioso, será tu empeño en aprender.

Queremos facilitarte este trámite y podrás pagar prácticamente de todas las maneras posibles (menos en efectivo, claro).

Mediante tarjeta de débito o crédito, PayPal, GooglePay, Samsung Pay o transferencia bancaria.

Te daremos todos los detalles en la Llamada de Despegue.

Claro que sí. Solo tienes que pedirla enviando un correo a facturas@institutogastro.com

Te la haremos llegar en unos días.

Nuestro objetivo no es “vender cursos”, es “ayudar a crear restaurantes que triunfen”. Si esto no pasa, ni tú ni nosotros habremos conseguido nuestro objetivo y todos habremos perdido tiempo y recursos.

Conocer tu caso personalmente es fundamental para poder asesorarte y asegurarnos de que si entras en Instituto Gastro vas a sacar provecho de lo que te ofrecemos y para eso no hay mejor manera que hablar personalmente.

O como nosotros la llamamos: Auditoría de Precalentamiento.

Para ello es importante que no hayas tenido ningún Cara a Cara para acceder a esta Auditoría porque así nos aseguramos de que una vez que la reserves, tu proyecto esté lo más virgen posible y puedas centrarte en resolver otras dudas con los veteranos.

Una vez que hemos comprobado que estás cualificado y has accedido a Instituto Gastro te enviaremos un documento con preguntas más concretas sobre tu sueño. Después de analizarlas, tendremos una consultoría de 45 minutos para aconsejarte en cómo sacar el máximo partido a la formación.

¿Para qué?

Porque a lo mejor eres chef y tal vez tengas clara la oferta gastronómica, pero tienes que reforzar tus habilidades de liderazgo. O a lo mejor eres un lince en el tema fiscal y financiero, pero no sabes nada sobre la gestión de un restaurante.

Al fin y al cabo un restaurante es una empresa y hay que saber de muchas cosas. Nosotros nos encargaremos de que no se te quede ninguna detrás.

O como nosotros lo llamamos Cara a Cara con nuestros Veteranos.

Dispones de 12 horas y de 5 expertos seleccionados para ti de las siguientes áreas:

Para sacar el máximo rendimiento a tu tiempo, te pediremos que rellenes un cuestionario previo para conocer las dudas y los temas que quieres tratar. Así tu asesor podrá preparar todo lo que necesitas de él.

Podrás hacer uso de las horas como mejor te convengan (en sesiones de una, dos, tres horas) y elegir al experto que necesites en cada momento, es decir, tendrás consultorías a la carta.

Una vez que entres a Instituto Gastro ya serás de nuestro equipo para siempre. Por eso, te ofrecemos la posibilidad de que, una vez consumidas las 12 horas de Cara a Cara con nuestros veteranos, puedas seguir disponiendo de su asesoramiento cómo y cuando quieras.

No hay mejor maestría que la que nace de la experiencia, y en eso, no hay quien gane a nuestros Veteranos.

Porque formar parte de IG tiene sus ventajas y nosotros queremos ofrecerte la posibilidad de que sigas formándote, resolviendo dudas y asesorándote con los mejores.

La “titulitis” que ha imperado durante décadas en nuestro país ya está pasada de moda.

En el siglo XXI estamos inmersos en una época en la que “las habilidades cuentan más que los grados”.

Porque no importa que te sepas de memoria todos y cada uno de los ingredientes de un plato (puedes consultarlo en internet cuando quieras y desde donde quieras), lo que necesitas es aprender cómo se cocina cada uno de ellos, hacerlo a tu manera y darle tu toque personal que haga que un manojo de alimentos cocinados juntos, tenga tu sello inconfundible.

Instituto Gastro es una escuela del siglo XXI.

Tenemos el orgullo de poder decir que nuestro método nace directamente de la experiencia de nuestro equipo.

Veteranos en el sector que tras años de trabajo duro han aunado sus conocimientos para crear una formación totalmente práctica y ayudar a personas como tú que lo que buscan es aprender cosas y ponerlas en práctica en sus negocios o los negocios de otras personas.

Por lo tanto, no. No tendrás un certificado cuando termines la formación.

¿Problema? Ninguno.

¿O es que crees que te hace falta una cartulina enmarcada para crear un restaurante y triunfar con él?