JORGE VÁZQUEZ

Director de Implementaciones en tSpoonLab
Técnico profesional de cocina en ESOHB, máster de dirección de cocina y artes culinarias en EUHT de Sant Pol de Mar, ha trabajado durante 3 años como investigador culinario con Ferran Adriá en el Bullifoundation y ha dirigido la cocina del restaurante Sottovoce durante 12 años. Apasionado de los softwares y todas las herramientas que permitan ordenar, con tSpoonLab descubrió la ayuda perfecta para la gestión de la cara B de la cocina.